La location (100 mq) non accoglierà un ristorante classico, ma un format di street food con uno stile urban e trendy di buon livello.
Il target aperto all’innovazione e ben informato su quello che accade in città (Milano) per quanto riguarda arte, cultura, spettacolo ed eventi (quindi anche il food).
Dettagli del progetto
Cliente: Società UV & GR
Luogo: Milano, Italia
Progetto: Es-Arquitectura Federico Cosentini architetto, Antonio Aracri architetto
Cronologia: progetto 2017
Stato: Concept, preliminare, definitivo
Tipo: Ristorante
Programma: progettazione ristorante su negozio esistente